Miracul 0,75lt

Das Doppelbock ist ein starkes, reichhaltiges und sehr malziges deutsches Lagerbier, das in hellen und dunklen Varianten gebraut wird. Die dunkleren Versionen haben reichhaltiger entwickelte, tiefgründigere Malznoten. Das Bier ist stark malzaromatisch. Es weist häufig toastartige Aromen und leichte Karamellnoten auf, es ist fast kein Hopfenaroma vorhanden.  Es kann ein schwaches Aroma nach dunklen Früchten und/oder Schokolade wahrnehmbar sein. Das Bier ist tief goldfarben bis dunkelbraun. Manchmal zeigen sich auch rubinrote Glanzpunkte. Der Schaum ist hoch und cremig, meist cremefarben. Die meisten Varianten sind ziemlich malzig-süß, sollten aber einen guten Vergärungsgrad erkennen lassen. Fülliger bis voller Körper. Ausgewogene bis mäßig schwache Karbonisierung. Sehr weich und mild, ohne kratzig-raue Adstringenz. Es handelt sich hierbei um eine Bayrische Bierspezialität, ursprünglich gebraut in München von Mönchen des Paulanerordens. Historische Versionen waren weniger hoch vergoren als moderne Interpretationen und wiesen folglich eine höhere Süße und einen geringeren Alkoholgehalt auf. Der Ausdruck „Doppelbock“ wurde von Münchner Konsumenten geprägt.